Riesling Hochgewächs QW trocken                             2023          75cl         15,50 CHF

Qualitätswein / Rheinhessen

Der Riesling-Hochgewächs hat ein besonderes Qualitätsmerkmal. Er besteht ausschliesslich aus
Riesling Traube und wurde in den steilen Weinlagen in Bingen/Rheinhessen geerntet.

Mit seinem angenehmen Süss-Säure Spiel passt dieser Wein zu jeder Jahreszeit.

Er hat eine tolle Balance, mit frischen, angenehmen Früchten im Gaumen und einem leicht

süssen Klang im Abgang.

Rivaner                                                                                 2022          75cl         16,50 CHF

Auch der Jahrgang 2022 von diesem aromatischen Seiltänzer versprüht eine herrliche

Rivaner-Duftwolke.

Er riecht nach reifen Stachelbeeren, Grapefruit, weisser Pfirsich und blumigen Nuancen.

Ein saftiger Gaumen mit wunderbarer Balance aus verführerischer Fruchtaromatik,

Ein wunderbarer Wein für das ganze Jahr.

Scheurebe Kabinett                                                           2022          75cl         15.50 CHF

Rheinhessen

Was für eine Neuentdeckung aus dem Jahr 2021.

Reife Pfirsich und Quitte, dichter Schmelz im Gaumen. Ein absolut gehaltvoller,

fruchtbetonter, leiblicher, edelsüsser Wein aus dem wunderschönen Rheinhessen.

Dieser Wein ist eine Degustation jederzeit wert und gehört in einen ausgewogenen Weinkeller!

Viognier Les Prunelles                                                      2023          75cl         12.50 CHF

Languedoc / Frankreich

Ein toller Viognier von Bruno Andreu. Ein aromatischer Weisswein, der für seine fruchtige

und floralen Noten bekannt ist. Typische Aromen sind Pfirsich, Aprikose und weisse Blüten.

Der Wein zeichnet sich durch eine schöne Frische und eine ausgewogene Säure aus,

die ihm eine angenehme Leichtigkeit verleiht.

Ein toller Begleiter bei Geflügel, Meeresfrüchten oder der asiatischen Küche. 

Picpoul de Pinet                                                                 2023          75cl         13.50 CHF

Languedoc / Frankreich

Die Picpoul de Pinet ist ein äusserst interessanter Weisswein aus der Languedoc in Frankreiche.

Eine Traubensorte, die nur selten bekannt ist.

Er zeichnet sich durch seine hellgelbe Farbe und den ausgeprägten Aromen von Zirtusfrüchten,

grünen Äpfel und mineralischen Noten aus.

Der Wein hat eine knackige Säure, die ihm eine erfrischende Note verleiht.

Er eignet sich ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder als Aperitif.

AOP Languedoc Blanc ELIXIR                                          2023          75cl         17.50 CHF

Languedoc / Frankreich

Das weisse Elixier. Für mich, einer der spannendsten Weine, welche ich in den letzten Jahren

trinken und geniessen durfte.

Es ist ein eleganter Weisswein, der durch seine frische und aromatische Komplexität besticht.

Er zeigt Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und mineralischen Noten.

Der Wein hat eine lebendige Säure, die ihm eine erfrischende Note verleiht.