Bianco di Merlot Tor Merlata                                                 2024          75cl         18,50 CHF

Ticino DOC / Schweiz

Beschreibung
Eine Besonderheit aus dem Tessin. Dieser Weisswein wird aus roten Merlot-Trauben gekeltert und vereint Frische mit Eleganz. In der Nase zeigen sich Zitrusnoten, weisse Blüten und ein Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen wirkt er weich, ausgewogen und angenehm frisch. Ein aussergewöhnlicher Wein mit viel Charakter.

Passt hervorragend zu
Fisch, Kalbfleisch, Risotto, Antipasti und mediterraner Küche.

Mein Tipp
Ein idealer Wein, wenn man Gäste mit etwas Besonderem überraschen möchte.

Trinktemperatur
8–10°C

Scheurebe Kabinett                                                           2022          75cl         15.50 CHF

Rheinhessen

Beschreibung
Die Scheurebe überzeugt mit ihrer intensiven Frucht und ihrer charmanten Aromatik. Noten von Grapefruit, Cassis, Holunderblüten und exotischen Früchten prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt sie sich saftig, verspielt und wunderbar ausgewogen. Die leichte Restsüsse harmoniert perfekt mit der lebendigen Frische und macht diesen Wein zu einem echten Genuss.

Passt hervorragend zu
Asiatischen Gerichten, würzigen Speisen, Geflügel, Käseplatten oder fruchtigen Desserts.

Mein Tipp
Ideal für alle, die aromatische Weissweine mit einer feinen Fruchtsüsse schätzen.

Trinktemperatur
8–10°C

Viognier Les Prunelles                                                      2023          75cl         12.50 CHF

Languedoc / Frankreich

Beschreibung
Dieser Viognier aus dem Süden Frankreichs begeistert mit seiner aromatischen Vielfalt und seiner beeindruckenden Eleganz. Bereits in der Nase zeigen sich intensive Aromen von Aprikosen, Pfirsichen, reifen Birnen und feinen Blütennoten. Am Gaumen präsentiert er sich weich, vollmundig und harmonisch, mit einer angenehmen Frische und einem langen Nachhall. Ein Weisswein, der sowohl Einsteiger als auch Kenner überzeugt.

Passt hervorragend zu
Geflügel, asiatischer Küche, Fischgerichten, Spargeln, Risotto oder milden Käsesorten.

Mein Tipp
Wer einen Weisswein sucht, der gleichzeitig aromatisch, elegant und unkompliziert ist, wird diesen Viognier lieben.

Trinktemperatur
8–10°C

Picpoul de Pinet                                                                 2023          75cl         13.50 CHF

Languedoc / Frankreich

Beschreibung
Ein echter Geheimtipp aus Südfrankreich. Der Picpoul de Pinet begeistert mit seiner mineralischen Frische und seinen Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weissen Blüten. Seine knackige Säure und die feine Salzigkeit verleihen ihm eine bemerkenswerte Eleganz. Ein Wein, der die Nähe zum Mittelmeer in jedem Schluck spürbar macht.

Passt hervorragend zu
Austern, Meeresfrüchten, Fischgerichten, Sushi oder sommerlichen Vorspeisen.

Mein Tipp
Der perfekte Wein für Liebhaber frischer, mineralischer Weissweine.

Trinktemperatur
8–10°C

AOP Languedoc Blanc ELIXIR                                          2023          75cl         17.50 CHF

Languedoc / Frankreich

Beschreibung
Der Elixir Blanc verkörpert französische Eleganz in ihrer schönsten Form. Feine Fruchtaromen von Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten verbinden sich mit floralen Nuancen und einer angenehmen Frische. Am Gaumen wirkt er weich, harmonisch und dennoch lebendig. Ein Weisswein mit Stil und bemerkenswerter Vielseitigkeit.

Passt hervorragend zu
Apéro, Fisch, Geflügel, Käse und mediterranen Gerichten.

Mein Tipp
Ein Wein, der praktisch immer passt und sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgeniesser begeistert.

Trinktemperatur
8–10°C