Meine berufliche Laufbahn begann mit einer Ausbildung zum Koch und Restaurationsfachmann. Während zehn Jahren durfte ich in der Gastronomie wertvolle Erfahrungen sammeln – sowohl in der Schweiz als auch im Ausland. In dieser Zeit entwickelte sich neben der Leidenschaft für Kulinarik eine immer grössere Begeisterung für die faszinierende Welt des Weins.
Um mein Wissen zu vertiefen, absolvierte ich zahlreiche Weiterbildungen und Fachkurse rund um das Thema Wein. Aus dieser Leidenschaft entstand schliesslich mein Unternehmen „Kevin Schneider – Auserwählte Tropfen“.
Heute importiere ich sorgfältig ausgewählte Weine aus verschiedenen europäischen Ländern und beliefere Restaurants, Hotels sowie private Weinliebhaber mit besonderen Tropfen, die durch Qualität, Charakter und Authentizität überzeugen.
Ein besonderes Highlight ist mein grosser, historischer Naturkeller mit seinem eindrucksvollen Gewölbe. In diesem einzigartigen Ambiente veranstalte ich individuelle Weinanlässe und Degustationen für Gruppen von bis zu 20 Personen – persönlich, ungezwungen und ganz auf die Wünsche und Vorlieben meiner Gäste abgestimmt.
Die Verbindung aus Gastronomie, Weinwissen und echter Leidenschaft macht meine Arbeit zu etwas Besonderem. Jeden Tag freue ich mich darauf, Menschen für gute Weine zu begeistern und unvergessliche Genussmomente zu schaffen.
